Méchouis & broches
Cochon grillé à la broche
Cochon entier grillé à la broche, façon méchoui, cuit sur place devant vos invités.
24 € / pers. Voir la formule →
Traiteur à Loos, et dans tout le Nord de la France
On cuisine devant vos invités
Méchoui à la broche, paella géante, buffets et pièces montées, pour 20 à 400 convives. On arrive deux heures avant, on cuisine devant vos invités, on sert, puis on range derrière nous.
- Au feu de boiscuisson sur place, devant vos invités
- Dès 11 €le repas complet, par personne
- Tout comprisinstallation, service et nettoyage
- Sous 48 hun devis ferme et détaillé
Nos six familles
Qu'est-ce qu'on vous prépare ?
Du méchoui à la broche au buffet festif, tout est cuisiné sur place, devant vos invités. Prix par personne, accompagnements et service compris.
Méchouis & broches
Cochon, agneau, poulet et jambon cuits au feu de bois devant vos invités.
dès 15 € / pers.
Poêlés & mijotés
Paella géante, couscous, rougail et plancha préparés sur place.
dès 14 € / pers.
Buffets & menus
Du campagnard au festif, dressés à votre arrivée.
dès 13 € / pers.
Apéritifs
Verrines, navettes, mises en bouche et planches.
dès 8,5 € / pers.
Friteries
Frites fraîches, américain, merguez et mini-burgers.
dès 11 € / pers.
Desserts
Mignardises, gâteaux sur mesure et pièces montées.
dès 6 € / pers.Les plus demandées
Les formules qu'on nous réclame
Méchouis & broches
Poêlés & mijotés
Paella géante
Paella préparée sur place, à la poêle traditionnelle chauffée au gaz.
16 € / pers. Voir la formule →
Buffets & menus
Buffet festif
Offrez à vos convives une expérience culinaire exceptionnelle avec notre formule buffet festif. Idéale pour le…
34 € / pers. Voir la formule →
FriteriesNouveau
Mini-burgers & frites
Quatre mini-burgers par personne, préparés et cuits sur place, servis avec les frites fraîches.
18 € / pers. Voir la formule →
Méchouis & broches
Buffets & menus
Buffet campagnard
Découvrez notre formule buffet campagnard, parfaite pour vos événements ! Régalez vos invités avec des charcut…
18 € / pers. Voir la formule →
Combien ça coûte ?
Votre budget, tout de suite
Pas de « prix sur demande » : réglez le nombre de convives, choisissez la formule, le montant s'affiche. Vous ne remplissez un formulaire que si le prix vous convient.
- Nourriture, cuisson sur place et service compris
- Vaisselle jetable renforcée et nettoyage du poste
- Déplacement offert à moins de 15 km de Loos
- Devis ferme et détaillé sous 48 h
Où nous intervenons
De Loos à toute la métropole
Tapez votre commune dans la carte : elle s'allume, et le prix de votre réception se calcule avec le bon forfait de déplacement.
- moins de 5 km
- 5 à 10 km
- 10 à 15 km
- plus de 15 km
Le chef
Rémi Vandenabeele,
derrière chaque service
Au Cœur de la Malice, c'est un artisan et son équipe, installés 8 rue Victor Hugo à Loos. Mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires ou réunions : Rémi vous accompagne dans l'organisation, de la première estimation au dernier plat débarrassé.
- De 10 à 300 convives, selon la formule
- Cuisine préparée sur place et devant vous
- Déplacements dans toute la région Hauts-de-France
- Cuisine traditionnelle française, desserts maison
Pour quelle occasion ?
Mariage, ducasse ou repas d'entreprise
Chaque événement a ses formules qui marchent. Voici par où commencer.
Mariage et vin d'honneurà partir de 20 convives selon la formule
Buffet festif ou cochon à la broche pour le repas, vin d'honneur gourmand et pièce montée pour la fête.
Buffet festif · Cochon grillé à la broche · Vin d'honneur gourmand · Pièce montée
Communion et baptêmeà partir de 20 convives selon la formule
Un repas de famille servi dans le jardin ou en salle, avec l'apéritif et les mignardises pour le café.
Agneau rôti à la broche · Buffet convivial · Formule apéro · Plateau de mignardises
Anniversaire et fête de familleà partir de 20 convives selon la formule
Des formules qui plaisent aux petits comme aux grands, cuisinées minute sur place.
Mini-burgers & frites · Brasero convivial · Barbecue convivial · Gâteaux sur mesure
Vous organisez
un mariage ?
Dites-nous le nombre de convives et le lieu, on s'occupe du reste.