Méchouis & broches
Traiteur à Loos, et dans tout le Nord de la France
On cuisine devant vos invités
Méchoui à la broche, paella géante, buffets et pièces montées, pour 20 à 400 convives. On arrive deux heures avant, on cuisine devant vos invités, on sert, puis on range derrière nous.
- Au feu de boiscuisson sur place, devant vos invités
- Dès 11 €le repas complet, par personne
- Tout comprisinstallation, service et nettoyage
- Sous 48 hun devis ferme et détaillé
Nos six familles
Qu'est-ce qu'on vous prépare ?
Du méchoui à la broche au buffet festif, tout est cuisiné sur place, devant vos invités. Prix par personne, accompagnements et service compris.
Méchouis & broches
Cochon, agneau, poulet et jambon cuits au feu de bois devant vos invités.
dès 15 € / pers.
Poêlés & mijotés
Paella géante, couscous, rougail et plancha préparés sur place.
dès 14 € / pers.
Buffets & menus
Du campagnard au festif, dressés à votre arrivée.
dès 13 € / pers.
Apéritifs
Verrines, navettes, mises en bouche et planches.
dès 8,5 € / pers.
Friteries
Frites fraîches, américain, merguez et mini-burgers.
dès 11 € / pers.
Desserts
Mignardises, gâteaux sur mesure et pièces montées.
dès 6 € / pers.Les plus demandées
Les formules qu'on nous réclame
Méchouis & broches
Poêlés & mijotés
Paella géante
Paella sur place a poele traditionnelle chauffée au gaz
16 € / pers. Voir la formule →
Buffets & menus
Buffet festif
Offrez à vos convives une expérience culinaire exceptionnelle avec notre formule buffet festif. Idéale pour le…
34 € / pers. Voir la formule →
FriteriesNouveau
Mini-burgers & frites
Quatre mini-burgers par personne, préparés et cuits sur place, servis avec les frites fraîches.
18 € / pers. Voir la formule →
Méchouis & broches
Buffets & menus
Buffet campagnard
Découvrez notre formule buffet campagnard, parfaite pour vos événements ! Régalez vos invités avec des charcut…
18 € / pers. Voir la formule →
Combien ça coûte ?
Votre budget, tout de suite
Pas de « prix sur demande » : réglez le nombre de convives, choisissez la formule, le montant s'affiche. Vous ne remplissez un formulaire que si le prix vous convient.
- Nourriture, cuisson sur place et service compris
- Vaisselle jetable renforcée et nettoyage du poste
- Déplacement offert à moins de 15 km de Loos
- Devis ferme et détaillé sous 48 h
Où nous intervenons
De Loos à toute la métropole
Tapez votre commune dans la carte : elle s'allume, et le prix de votre réception se calcule avec le bon forfait de déplacement.
- moins de 5 km
- 5 à 10 km
- 10 à 15 km
- plus de 15 km
Le chef
Rémi Vandenabeele,
derrière chaque service
Au Cœur de la Malice, c'est un artisan et son équipe, installés 8 rue Victor Hugo à Loos. Mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires ou réunions : Rémi vous accompagne dans l'organisation, de la première estimation au dernier plat débarrassé.
- De 10 à 300 convives, selon la formule
- Cuisine préparée sur place et devant vous
- Déplacements dans toute la région Hauts-de-France
- Cuisine traditionnelle française, desserts maison
Ils nous font confiance
Ce qu'en disent nos clients
Mariages à Haubourdin, ducasses à Loos, repas d'entreprise à Lille : voici quelques retours.
★★★★★
Cochon grillé à la broche pour nos 120 invités à Haubourdin. Tout était chaud, généreux, et l'équipe a tout rangé avant de partir.
Sandrine D. — Mariage, HaubourdinExemple
★★★★★
La paella préparée devant les enfants, c'était le spectacle de la ducasse. On a repris trois fois.
Comité des fêtes — LoosExemple
★★★★★
Devis clair reçu le lendemain, aucun supplément le jour J. Le buffet campagnard a fait l'unanimité au bureau.
Karim B. — Repas d'entreprise, LilleExemple
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Dites-nous le nombre de convives et le lieu, on s'occupe du reste.